مدیریت آب در کشاورزی

مدیریت آب در کشاورزی

بررسی تأثیر مدیریت دقیق آبیاری و کاربرد سیلیکات پتاسیم بر عملکرد کمی و کیفی خرفه (Portulaca oleracea L.)

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان
1 دانش آموخته علوم و مهندسی باغبانی - گیاهان دارویی، گروه علوم باغبانی، دانشکده علوم زراعی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری،
2 دانشیار، گروه علوم و مهندسی باغبانی، دانشکده علوم زراعی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، مازندران، ایران
3 استادیار هواشناسی کشاورزی، گروه مهندسی آب، دانشکده، مهندسی زراعی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، مازندران، ایران
چکیده
به‌منظور بررسی تأثیر مدیریت دقیق آبیاری و کاربرد سیلیکات پتاسیم بر ویژگی‌های کمی و کیفی خرفه، آزمایش بصورت فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی در گلخانه دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری اجرا شد. تیمارهای آزمایش شامل تنش خشکی در شش سطحِ تنش کم (DS1:12hr(125ml), DS2:24hr(250ml))، متوسط (DS3:48hr(250ml) , DS4:72hr(500ml) ) و شدید (DS5:72hr(250ml), DS6:48hr(125ml)) و سیلیکات پتاسیم با سه سطح (S0: Control, S1: 1 mM, S2: 2 mM) در چهار تکرار بود. بر پایه یافته‌ها، با افزایش شدت تنش خشکی میزان ارتفاع گیاه، وزن تر و خشک ریشه و اندام‌های هوایی با کاهش بسیار محسوسی مواجه شدند. اما این کاهش در تیمارهای S1 و S2 تعدیل یافت. بیشترین میزان بهره‌وری آب مربوط به تیمار DS1 با 9/71 بود و کمترین میزان آن، در تیمارهای DS5 و DS6 به‌ترتیب با 2/70 و 9/69 مشاهده شد. همچنین‌ در تیمارهای S1 و S2 به‌ترتیب با 030/0 و 031/0 درصد برتری محسوسی نسبت به تیمار شاهد داشت. بیشترین فعالیت آنتی‌اکسیدانی در تیمار‌های تنش متوسط و شدید مشاهده شد. در حالیکه کمترین آن، مربوط به تیمارهای DS2 و DS1 بود. همچنین در تیمارهای S1 و S2 در مقایسه با تیمار شاهد، میزان فعالیت آنتی‌اکسیدانی، میزان فنل و محتوای فلاونوئید میوه بالاتر بود.
کلیدواژه‌ها

عنوان مقاله English

Evaluation of the precise irrigation management and potassium silicate application affects on the quantitative and qualitative yield of purslane (Portulaca oleracea L.)

نویسندگان English

Parvin Asadi 1
Hossein Moradi 2
saeid shiukhy-soqanloo 3
1 Graduated in Horticultural Science and Engineering - Medicinal Plants, Department of Horticultural Sciences, Faculty of Agronomy Sciences, Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University (SANRU), Mazandaran, Iran
2 Associate Professor, Department of Horticultural Science and Engineering, Faculty of Agronomy Sciences, Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University (SANRU), Mazandaran, Iran
3 Assistant professor of Agrometeorology, Water Engineering Department,, Faculty of Agricultural Engineering, Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University (SANRU), Sari, Mazandaran, Iran.
چکیده English

In order to Evaluation of the precise irrigation management and potassium silicate application affects on the quantitative and qualitative yield of purslane, a factorial experiment was carried out based on a completely randomized design (CRD) with four replications in the greenhouse of Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University (SANRU), Mazandaran, Iran. The experimental treatments included drought stress at six levels of low (DS1: 12hr (125ml), DS2: 24hr (250ml)), moderate (DS3: 48hr (250ml), DS4: 72hr (500ml)) and severe (DS5: 72hr (250ml), DS6: 48hr (125ml)) stress and potassium silicate at three levels (S0: Control, S1: 1 mM, S2: 2 mM). Based on the findings, with increasing drought stress intensity, plant height, fresh and dry weight of roots and aerial parts decreased significantly. However, this decrease was moderated in treatments S1 and S2. The highest water productivity was observed in DS1 by 71.9, and the lowest was observed in DS5 and DS6 by 70.2 and 69.9, respectively. Also, in S1 and S2, there was a significant superiority over the control treatment by 0.030 and 0.031, respectively. The highest antioxidant activity was observed in moderate and severe stress treatments, while the lowest was in DS2 and DS1 treatments. Also, in S1 and S2 treatments, the antioxidant activity, phenolic content, and flavonoid content of the fruit were higher compared to the control treatment (S0).

کلیدواژه‌ها English

Keywords: Antioxidant
Morphologic
Photosynthetic Pigments
Water deficit
Water productivity